Oznaczanie zawartości azotu w żywności
Wydział Rolnictwa i Ekologii
Pełny opis zajęć
Zajęcia mają na celu zapoznanie uczniów z metodą oznaczania azotu w żywności. Uczniowie przeprowadzą oznaczanie azotu metodą Kjeldahla, obejmujące etap mineralizacji próbki, destylacji i miareczkowania. W toku doświadczenia omówione zostanie znaczenie azotu jako wskaźnika zawartości białka w żywności.
25.02.2026
04.03.2026
18.03.2026
16
3 godziny
Bud. 37 sala 1/101
12:00 -14:00
Uczniowie szkół ponadpodstawowych (tj. liceum, technikum itd.)
Zapisz się na zajęcia
Oznaczanie zawartości azotu w żywności
Zajęcia dla grup szkolnych z opiekunem*
Bardzo prosimy aby Szkoły kontaktowały się e-mailowo z koordynatorem każdego zajęcia w celu potwierdzenia przybycia – na 1 tydzień przed zajęciami*
Porada
Jeżeli nie widać twojego terminu w kalendarzu
Skorzystaj z strzałek w celu znalezienia dostępnego terminu.
Zajęcia dla grup szkolnych z opiekunem*